⛹🏗✇
半岛·体育(中国)官方入口
半岛.综合体育入口
半岛官网入口网页版
半岛网官微
半岛cc
半岛fm
半岛公司官方网站
半岛fc
半岛网网址
半岛客户端
然而,这一样平常东西的发现和使用,却启发了外国的科学家,改变了世界酿酒业的历史。19世纪末,法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶,进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法,而这种方法因为提高了生产效率,得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中,也对中国人发现的曲进行了详细记述。
我们与俄罗斯合作进行考古发掘,是想了解欧亚草原冶金技术的传播路径。中国的额尔齐斯河,从新疆北部的阿尔泰山发源,在俄罗斯境内汇入鄂毕河。我认为,额尔齐斯河可能是古代人群迁徙与文化传播的通道。在俄罗斯的考古现场,我们发掘出了两处古代的冶金遗址,研究后发现所使用的技术与古代新疆地区的冶金技术有着联系。
客观地说,中国海外考古的发掘水平基本和欧美国家并驾齐驱,不足的地方在于学术积累还比较薄弱,也缺乏一些专门的人才,比不上欧美一些有百年积淀的国家。但中国可以在中外联合考古中向他们学习。比如在中伊联合考古中半岛官网下载入口,我们就邀请了两位法国专家参与。我们有很好的发掘技术,法国学者有优秀的研究力量,再辅以伊朗本地考古学家的配合,这就是一个很出色的国际团队合作,大家都能从中受益。
张良仁,南京大学历史学院考古文物系教授,博士生导师。主要从事中国西北和欧亚大陆(含中亚)史前考古。2010年—2013年曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘,目前主持中俄和中伊合作考古项目。主持国家社科基金课题《新疆史前金属器研究》、美国Wenner-Gren基金课题《新疆东部史前冶金》和中国历史研究院重大历史问题研究专项《中国和西亚古代陶瓷交流》,出版专著《古代冶金和社会:欧亚大陆中部和中国北部的青铜时代社会的比较研究》和论文集《东学西问》。
🧜(撰稿:江斌寒)在“流动中国”中体验幸福的味道
2024/07/03赖雁娣🤑
简政放权、减证便民8项公安交管改革措施7月1日起实施
2024/07/03皇甫慧厚❙
天津科技大学:2024年本科计划招收5625人
2024/07/03周春烟❌
中国-西班牙“城市规划与文化发展”对话会在马德里举行
2024/07/03汤纨怡🧙
我国网络零售市场规模再创新高 呈现三个特点
2024/07/03龙萱瑗☐
评“最美公务员”品“最美”品质
2024/07/02诸葛薇影✬
【境内疫情观察】全国新增85例本土病例(2月23日)
2024/07/02邹昌婷❓
6月存款搬家趋缓 银行理财规模缩减0.6万亿元 业内预计下半年理财规模增长或因收益率走低持续放缓
2024/07/02司佳慧s
习近平新时代中国特色社会主义思想的世界观方法论
2024/07/01邵芳亨n
日媒:避免驾驶员分散注意力,东京都内禁止广告车使用LED宣传
2024/07/01祝琰梵☃